Moedor de Café Cadence ou Mondial: Qual o Melhor?

Você quer um café mais fresco e com gosto de café de verdade? Então precisa começar pela moagem. E aí vem a dúvida: moedor de café Cadence ou Mondial, qual o melhor para usar em casa?

Muita gente que começou a moer o próprio café em casa fica surpresa com a diferença que isso faz. É o caso de quem comprou o Cadence Di Grano para usar com coador comum e notou o aroma forte logo de manhã. .

Mas será que esses moedores são bons para o dia a dia? Moem para espresso? Qual é mais fácil de limpar? Qual quebra menos? São perguntas que todo mundo faz, principalmente se nunca comprou um moedor antes.

Se você está procurando um moedor elétrico, simples, que funcione bem e tenha um bom custo-benefício, este comparativo vai te ajudar. 

Os dois Moedores cumprem bem a função, mas um deles pode se sair melhor dependendo do que você quer: rapidez, tipo de moagem, silêncio, facilidade de uso ou até espaço na bancada.

Antes de continuar veja nossa review dos melhores moedores de café!!

Modelos de Moedores Disponíveis

Principais modelos da Cadence

O principal modelo da Cadence é o Di Grano MDR302, um moedor com lâminas, motor simples e boa aceitação entre iniciantes. Ele tem capacidade para cerca de 50g de grãos por vez, o que é suficiente para fazer até 4 xícaras de café de uma vez.

O funcionamento é fácil: basta colocar o grão, fechar a tampa e apertar o botão. A moagem é controlada pelo tempo em que você segura o botão pressionado. Quanto mais tempo, mais fina a moagem. Ele não tem regulagem automática de espessura.

Outros modelos da Cadence também seguem o mesmo padrão. Compactos, com lâmina, e voltados para o uso rápido. Nenhum deles tem rebarba, que é mais comum em moedores profissionais ou mais caros.

Principais modelos da Mondial

Na linha da Mondial, o Coffee Grinder M-01 é o modelo mais vendido. Ele também tem lâmina, capacidade de 45g e sistema simples de operação. 

É feito com acabamento em inox e tampa transparente. Também funciona no estilo “pressione para moer”.

Outro modelo semelhante é o Mondial Coffee Cream Premium, que tem potência um pouco maior e acabamento em aço inox escovado. Em ambos, a moagem também depende do tempo de uso, sem ajustes de granulometria.

Assim como a Cadence, os moedores da Mondial são pensados para o uso diário em casa. São fáceis de limpar, leves e cabem em qualquer canto da cozinha.

Veja os modelos citados acima abaixo:

Modelos com lâminas vs. modelos com rebarbas

Tanto os moedores da Cadence quanto os da Mondial usam lâminas para moer o café. Isso significa que eles trituram os grãos de forma parecida com um mini processador. 

A moagem nem sempre fica 100% uniforme, mas para métodos como coador, prensa francesa ou cafeteira italiana, funciona bem.

Os moedores com rebarbas (ou mós) são mais caros e encontrados em marcas voltadas para o público mais exigente. 

Eles fazem uma moagem mais precisa e uniforme, ideal para espresso. Mas não é o caso dos modelos da Cadence e Mondial, que são focados no uso casual.

Comparação Técnica Direta

Potência dos motores

A potência do motor interfere diretamente na velocidade de moagem e na durabilidade do aparelho. O Cadence Di Grano tem potência de 150W, enquanto o Mondial Coffee Grinder normalmente oferece 150W ou 200W, dependendo da versão.

Na prática, isso significa que ambos conseguem moer café com facilidade. No entanto, a versão de 200W da Mondial entrega um pouco mais de agilidade e pode lidar melhor com grãos mais duros ou em maior quantidade, se usado de forma contínua. Se você quer moer mais rápido ou para mais pessoas, esse detalhe pode fazer diferença.

Capacidade do reservatório de grãos

Os dois modelos têm capacidades parecidas, suficientes para preparar café para uma ou duas pessoas várias vezes por dia. O Cadence Di Grano comporta cerca de 50g de grãos, enquanto o Mondial Coffee Grinder varia entre 45g e 60g, dependendo do modelo.

Essa diferença pequena não altera muito o uso diário. Mas se você costuma fazer café para mais gente ou quer moer uma quantidade maior de uma vez só, a versão maior da Mondial pode ser mais interessante.

Tipos e ajustes de moagem disponíveis

Esse é um ponto importante. Nenhum dos modelos da Cadence ou da Mondial conta com ajuste de moagem automático. Ou seja, a espessura do pó depende do tempo que você mantém o botão pressionado.

Por isso, é difícil obter uma moagem bem precisa, como a exigida para espresso. Para café coado, prensa francesa ou cafeteira italiana, esses moedores funcionam bem. Mas se você quer um nível exato de moagem, esses modelos podem não atender totalmente.

Se você busca um controle maior da moagem, talvez seja preciso investir em um modelo com rebarbas e regulagem, que são bem mais caros.

Materiais e acabamento dos moedores

Os dois moedores têm acabamento em plástico resistente, com detalhes em inox nos modelos mais recentes. A Cadence costuma usar um plástico com brilho, enquanto a Mondial aposta em visual mais neutro ou escovado.

A Mondial também tem modelos com corpo mais robusto, que passam uma sensação maior de firmeza. Já a Cadence foca em manter o produto leve e fácil de guardar.

Na tampa, ambas usam acrílico transparente com trava de segurança, o que é útil para ver o ponto da moagem. Os botões são simples, de pressão direta.

Dimensões e peso

Os modelos são compactos, pensados para ocupar pouco espaço. O Cadence Di Grano pesa cerca de 620g, com altura em torno de 19 cm. O Mondial Coffee Grinder fica na faixa dos 700g, com altura similar.

Se você precisa de um moedor fácil de guardar ou transportar, qualquer um dos dois serve. Mas o Cadence pode ser um pouco mais leve para manusear no dia a dia.

Qualidade da Moagem

Uniformidade da moagem

Um ponto importante na hora de escolher um moedor é saber se ele entrega uma moagem uniforme, ou seja, grãos triturados do mesmo tamanho. 

Isso interfere direto no sabor do café. Moagens desiguais geram extração irregular, deixando a bebida desequilibrada.

Tanto o Cadence quanto o Mondial usam lâminas metálicas giratórias, que trituram os grãos com rapidez, mas não têm controle preciso do tamanho. 

Por isso, a moagem fica um pouco irregular, com alguns pedaços maiores misturados aos menores.

No dia a dia, isso não atrapalha tanto para métodos como coador de pano, filtro de papel, ou até a prensa francesa. 

Mas se você busca uma moagem fina e exata, como a usada no espresso, esses modelos não vão entregar o resultado ideal.

Para quem está começando ou faz café de forma mais casual, a diferença na moagem não chega a ser um problema grave.

Moagem para diferentes métodos: prensa francesa, coador, espresso

Se você usa prensa francesa, que exige uma moagem mais grossa, os dois modelos conseguem atender com bom desempenho. Basta usar menos tempo de moagem e verificar o ponto antes de moer demais.

No coador de pano ou filtro Melitta, a moagem média é mais indicada. Aqui, tanto o Cadence quanto o Mondial conseguem entregar bons resultados com cerca de 15 a 20 segundos de moagem.

Já para espresso, que exige moagem fina e muito uniforme, esses moedores não são os mais indicados. 

O motor e o sistema de lâminas não conseguem manter precisão nesse nível. Você até pode tentar, moendo por mais tempo, mas corre o risco de queimar os grãos pelo aquecimento da lâmina ou deixar o pó com tamanhos diferentes.

Se você quer fazer espresso com frequência, o melhor é investir em um moedor com rebarbas e ajuste de espessura.

Moagem fina, média e grossa: qual modelo entrega melhor resultado?

Os dois moedores entregam resultados parecidos, já que têm estrutura e funcionamento quase iguais. A principal diferença está na potência e na velocidade da lâmina, que afetam o tempo necessário para alcançar cada tipo de moagem.

• Para moagem grossa: o Mondial leva vantagem por ser mais rápido. Com menos tempo ligado, ele entrega uma moagem mais grossa sem triturar demais.
  
• Para moagem média: ambos são equilibrados. Com controle no tempo, você consegue um bom resultado para métodos do dia a dia.
  
• Para moagem fina: nenhum dos dois tem precisão suficiente. Dá para quebrar um galho, mas com perda de qualidade.
  

Se a sua prioridade for um café coado ou na prensa francesa, qualquer um dos dois serve bem. Agora, se você busca excelência em espresso, será necessário subir um degrau no investimento e buscar um moedor mais técnico.

Durabilidade e Manutenção

Os moedores da Cadence e da Mondial são projetados para uso doméstico. Isso significa que, se você usar uma ou duas vezes por dia e fizer a limpeza básica, eles podem durar de 2 a 4 anos, dependendo do cuidado no uso.

O que mais influencia na durabilidade é a forma como você usa: moer grãos muito duros ou em excesso, deixar restos de pó acumulados ou pressionar o motor por muito tempo seguido pode diminuir a vida útil. Nenhum dos dois foi feito para uso profissional ou preparo em grande volume.

A construção dos dois modelos é simples, com poucas peças móveis. Isso ajuda na manutenção, mas também limita o quanto você pode fazer se algo quebrar.

Preço e Custo-Benefício

Faixa de preços dos modelos Cadence

Os moedores de café da Cadence estão entre os mais acessíveis do mercado. Modelos como o Di Grano e o MDR302 costumam custar entre R$120 e R$180, dependendo da loja, região e promoções.

Esse valor torna a marca uma das principais escolhas para quem está começando a moer café em casa ou quer gastar pouco. É uma opção simples, funcional e com foco no uso básico.

Mesmo sendo um modelo mais barato, ele entrega bom desempenho para moagem de grãos secos. Para quem faz café em filtro ou prensa, ele atende bem. Mas é importante ter em mente que a construção usa mais plástico e o acabamento é mais básico, o que justifica o valor.

Faixa de preços dos modelos Mondial

A Mondial tem modelos com preços muito parecidos, variando de R$130 a R$200. O modelo mais comum é o Coffee Grinder M-01, que também é fácil de encontrar em lojas físicas e online.

Em comparação com a Cadence, o Mondial costuma ter um visual um pouco mais robusto e corpo mais firme. Ainda assim, o funcionamento é bem parecido, com lâmina giratória e botão de acionamento por pressão.

O preço é competitivo e costuma acompanhar a Cadence em promoções. Muitas vezes, a escolha entre um e outro depende mais da confiança na marca ou do modelo disponível em estoque.

Avaliações de Usuários e Especialistas

As avaliações de quem já comprou os moedores da Cadence e da Mondial ajudam bastante a entender o desempenho real no dia a dia. Em lojas como a Amazon os dois modelos têm notas que variam entre 4 e 4,6 estrelas, em média.

Usuários da Cadence costumam elogiar a praticidade, o preço acessível e a facilidade para usar. 

Muitas pessoas comentam que é ideal para o café do dia a dia, com moagem boa para filtro de papel. Entre as críticas mais comuns estão o ruído alto e a dificuldade para alcançar uma moagem mais fina.

Já os consumidores da Mondial geralmente destacam o acabamento mais firme e a sensação de que é um produto um pouco mais resistente. 

A moagem rápida também aparece como ponto positivo. Por outro lado, há relatos parecidos sobre o ruído e a falta de precisão no controle da moagem.

Nos dois casos, uma queixa recorrente é a falta de ajustes de espessura. Como são moedores com lâminas, a única forma de controlar o tamanho da moagem é pelo tempo. Isso exige atenção e pode gerar resultados diferentes de um uso para o outro..

Conclusão final – Qual o Melhor?

Quando você compara o moedor de café da Cadence com o da Mondial, a performance geral dos dois é muito parecida. 

Os dois têm motor básico, moem os grãos de forma rápida e são pensados para uso doméstico simples. 

Mas se for para escolher um pequeno destaque, a Mondial se sobressai em alguns pontos.

O moedor da Mondial costuma ter um acabamento mais firme, tampa mais segura e corpo mais robusto. 

Isso passa mais confiança no manuseio, principalmente para quem usa o equipamento todos os dias. 

Também há menos relatos de peças soltando ou falhas no botão. Mesmo com potência parecida, o Mondial parece aguentar mais tempo de uso seguido sem aquecer tanto.

Já a Cadence ganha no preço. É mais fácil encontrar promoções com desconto maior. Para quem quer economizar o máximo possível e vai usar o moedor só de vez em quando, a diferença de performance entre os dois quase não pesa.

Perguntas Frequentes (FAQs)

Os moedores Cadence ou Mondial moem grãos para espresso?

Ambos moem grãos, mas não com a precisão ideal para espresso. Como esses modelos funcionam com lâminas, o tamanho da moagem depende do tempo que você segura o botão. 

Isso deixa a moagem irregular, com grãos muito finos misturados com outros mais grossos.

O espresso exige uma moagem uniforme e bem fina para criar a pressão certa na hora da extração. Nem a Cadence nem a Mondial conseguem garantir esse nível de controle. Você até pode tentar moer por mais tempo e fazer um teste, mas não é o uso recomendado para esses modelos.

Se você quer preparar espresso com consistência, vai precisar de um moedor com rebarbas e ajuste fino de espessura.

Qual modelo tem melhor durabilidade?

Os dois modelos são parecidos em durabilidade, mas a Mondial costuma ter um pouco mais de resistência no uso contínuo. 

Usuários relatam que o corpo da Mondial é mais firme e aguenta melhor o uso diário. Já a Cadence pode apresentar desgaste mais rápido da tampa ou do botão se for muito usada.

Se você vai moer café todos os dias, a Mondial é uma escolha mais segura. Para uso leve, qualquer um dos dois tem boa durabilidade, desde que seja bem cuidado e limpo com frequência.

Há risco de superaquecimento nos modelos de entrada?

Sim, existe esse risco se você moer grãos por muito tempo seguido. Tanto a Cadence quanto a Mondial são moedores simples, com motores pequenos. Se você tentar moer grandes quantidades de uma vez, pode forçar o motor e causar superaquecimento.

A dica é moer no máximo por 30 segundos seguidos, dar uma pausa e depois continuar se necessário. Assim, você evita travamentos, cheiros de queimado e possíveis danos ao equipamento.

Posso usar para moer especiarias?

Tecnicamente, sim. Os dois modelos moem especiarias como pimenta, noz-moscada ou sementes, mas isso não é recomendado se você também usa o moedor para café. As especiarias deixam cheiro e resíduos fortes que podem passar para o café e alterar o sabor.

Se quiser moer temperos, o ideal é ter um moedor separado só para isso. Misturar os usos pode comprometer o aroma do café.

Qual moedor é mais silencioso?

Nenhum dos dois é silencioso. Como usam lâminas girando em alta velocidade, fazem bastante barulho — o som é parecido com um liquidificador pequeno. A Mondial costuma ser um pouco mais estável, o que pode deixar o barulho menos “vibrado”, mas não chega a ser discreta.

Se o silêncio for algo importante para você, talvez seja melhor procurar um moedor manual ou um elétrico com rebarbas, que costuma ser bem mais silencioso.